《 품질관리와 품질보증에 대해서..》 제조 업체에서 오래 계신 분들은 잘 아시는 개념이지만 많은 일반인들은 품질관리와 품질보증에 대해서 그 차이를 잘 모르시는것 같다. 알쏭달쏭한 품관(품질관리 = Quality Control = QC)와 품보(품질보증=Quality Assuarance=QA)가 어떻게 틀린지 아주 쉽게(?) 알아보자. 먼저 QC에 대해서 알아보자. QC는 한마디로 제조 공정에 있어서 스펙관리이다. 이게 무슨말이냐면 예를들어 설명해 보겠다. 예를들어 (커피가 이렇게 만들어 진다라고 하는게 아니라 설명을 위해서 임의로 작성한것이니 따지지 맙시다!) 커피콩을 로스팅하기 위해 최적의 맛을 내는 온도가 120도~130도라고 한다면 가급적 온도를 125도의 중심값에 맞춰 관리를 해야한다. 만약 로스..
