02. 아이비 신제품, 신기술

Spyce - 로봇쉐프

아이비리 2021. 6. 11. 10:35
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《 Spyce 》

MIT 졸업생 4명이 만든 로봇 식당

학생시절 항상 패스트푸드로 생활을 하였던것이 늘 불만이었던 이들이 의기 투합하여 로봇으로 빠르게 양질의 음식을 제공할수 있는 식당을 만들었다.

Spyce라는 식당으로 고객이 터치스크린으로 메뉴를 고르면 3분만에 음식을 만들어 낸다. 주문에 맞춰서 재료들이 모아지고 정확한 양을 회전 용기에 넣어 230도 인덕션으로 가열하여 요리를 완성시키는데 7대의 로봇이 동시에 작동하면 1시간에 200인분을 할수 있다고 한다.

모든 메뉴는 미슐랭이 선정한 유명 요리사가 개발해서 맛도 매우 훌륭하다고 한다. 메뉴는 카레, 샐러드, 볶음요리, 파스타, 국수등이며 가격은 8천원 가량

 

 

 



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