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《 Norimaki Synthesizer 》
자신이 좋아하는 음식의 맛을 새롭게 만들수 있는 독특한 장비
이 장비는 5가지의 맛을 재창조할 수 있다고 한다.
맛에는 단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛 그리고 감칠맛이 있는데 각각의 맛은 LED 불빛으로 표현이 되어진다.
Norimaki Synthesizer는 전기전류를 사용하여 이온을 이동시키는 이온 전기영동(electrophoresis) 방식을 사용하여 이 장비를 전압을 끈채 혓바닥에 대면 5가지의 맛을 대표하는 이온이 혓바닥으로 이동이 되면서 사용자가 경험하게끔 해준다.
그리고 전압을 켜게 되면 이 장비는 어떤 맛의 이온을 혓바닥에서 장비로 환원시키는데 칼로리 소모없이 좋아하는 맛을 경험할수가 있다.
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